Cocina sanabresa
Desde hace más de treinta años la elaboración de nuestros platos se viene haciendo con los mismos productos naturales que en su día fueron utilizados por los antiguos monjes.
Un entorno y una decoración en sintonía con la tradición harán que su experiencia con nosotros le resulte grata e inolvidable.
Una cuidadosa elaboración siguiendo los usos de la manera tradicional y un toque creativo hacen de nuestra cocina un referente a tener en cuenta cuando hablamos de cocina sanabresa.
Brasa diaria con Leña de roble y encina.
De bosques sostenibles.
Productos de Huerta Propia.
Los mejores productos de temporada.
Carnes raza alistana-sanabresa.
Terneras sanabresas
carne blanca y jugosa.
(No alimentada de pienso)
